Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.2 39 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
sel
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile neutre
120 g d'eau
1 échalote pelée et coupée en deux
500 g de petits pois surgelés
30 g de beurre
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 34 g

Energia 1622 kJ / 389 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Papillotes de lieu noir

45min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Merlan aux poireaux

30min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Saumon vapeur et purée de petits pois

30min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min