Salade de chou aux airelles

Salade de chou aux airelles

3.7 6 avaliações
Preparação 15min
Total 12h
12 portions

Ingredientes

La veille
  • de sucre en poudre
    30 g
  • d'airelles fraîches
    100 g
Le jour même
  • d'huile de tournesol
    250 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de chou blanc coupé en morceaux
    1400 g

Nutrição por 1 portion

Energia 239 kcal / 987.9 kJ
Proteína 2.1 g
Gordura 22.2 g
Hidratos de carbono 7.7 g
Fibra 2.7 g

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