Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Curried Squash Galette
Preparação 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
olive oil50 g
-
black mustard seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
Madras curry powder2 tsp
-
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)250 g
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kabocha squash peeled, sliced (1 cm)250 g
-
red onion cut in wedges (eighths)1
-
coarse sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
-
wholemeal flour plus extra for dusting190 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes115 g
-
ground turmeric½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
water (opcional) ice cold50 - 80 g
-
sour cream250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
627 mg
Proteína
6 g
Energia
1979 kJ /
477 kcal
Gordura
35 g
Gordura saturada
18 g
Hidratos de carbono
31 g
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