Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

4.4 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

Les boulettes de poisson

80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe de fécule de pomme de terre
1 c. à café de sucre en poudre
600 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de saindoux
1500 g d'eau

La soupe

25 g de beurre
25 g de farine de blé
300 g de carottes coupées en rondelles
2 c. à café de sucre en poudre
20 g de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel
100 g de petits pois frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.2 g

Energia 1652.5 kJ / 395.2 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 19.2 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

45min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50min

Soupe au lait ribot

40min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min

Tatin de navets

10h

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1h 20min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4h 40min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min