![Pain seigle plat et guacamole aux sardines Pain seigle plat et guacamole aux sardines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b62e634-fcdc-4306-8f14-63b3b304fd8b/Derivates/6f1f9682-dbdc-4ba3-ad2a-f48ed1dadf77.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g de flocons d'avoine
- 200 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'huile de tournesol, et un peu pour les mains
- 100 g de farine de seigle
- 190 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel, et 3 pincées pour le guacamole
- 1 c. à café graines de fenouil
- 6 brins de coriandre fraîche
- 200 g de sardines à l'huile, égouttées
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 1 goutte de sauce harissa
- 1 sachet d'épices, type guacamole
- 100 g de tomates concassées en conserve, égouttées et détaillées en cubes
- 300 g d'avocats
- 60 g de jus de citron vert
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1468.5 kJ / 351.3 kcal
- Proteína
- 11.6 g
- Hidratos de carbono
- 35.6 g
- Gordura
- 16.8 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 524 mg
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