Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

4.0 12 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 doses

Ingredientes

  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • dentes de alho
    4
  • coentros mais q.b. p/ guarnecer
    30 g
  • água
    1500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    50 g
  • ovos
    6
  • miolo de camarão (60/80)
    600 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 1034.3 mg
Proteína 20.4 g
Energia 1281.8 kJ / 306.4 kcal
Gordura 23 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 4.1 g
Hidratos de carbono 4.7 g

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