Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado
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Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

INGREDIENTES

  • 100 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 4 dentes de alho
  • 30 g coentros, mais q.b. p/ guarnecer
  • 1500 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g vinagre de vinho branco
  • 6 ovos
  • 600 g miolo de camarão (60/80)

Nutrição
por 1 dose
Energia
1447 kJ / 346 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
24 g

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