Risoto à alentejana

Risoto à alentejana

4.3 34 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
azeite
30 g
dentes de alho
6
pimento verde
10 g
coentros mais q.b. picados p/ guarnecer
40 g
poejo
10 g
sal
1 c. chá de
água
850 g
vinho branco
50 g
lombos de bacalhau demolhado
530 g
arroz p/ risoto
320 g
manteiga
10 g
gemas de ovo
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1115.9 mg

Proteína 36.2 g

Energia 2498.1 kJ / 597.1 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 71.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas das lojas bimby® 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1 Std. 25 Min

Bife de atum com molho tártaro

20 Min

Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

30 Min

Tortilha de legumes no forno

20 Min

Creme de alface com camarão

50 Min

Empadão de alheira e couve-flor

1 Std. 5 Min

Papelotes de pescada com legumes verdes

30 Min

Salteado de legumes com massa folhada

50 Min

Lasanha de curgete e bacalhau

1 Std.

Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida

45 Min

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

1 Std.

Batatas-doces recheadas com peru

30 Min