Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

4.3 18 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 doses

Ingredientes

pato cortado em pedaços
900 g
água
1000 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
Sal q.b.
espinafres congelados
400 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
70 g
bacon em cubos
100 g
cogumelos frescos laminados
150 g
Pimenta q.b.
leite
400 g
farinha
60 g
noz-moscada
1 pitada de
massa folhada
500 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 27 g

Energia 1450 kJ / 347 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Receitas
Portugal

Revista Fevereiro 2020 22 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Soufflé de peixe

1h 10min

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1h 40min

Cabrito no forno com migas de espargos

10h 5min

Soufflé de peixe

1h

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Crepes de pescada

1h 15min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2h 30min

Migas alentejanas com entrecosto

1h 30min

Pato com espinafres salteados e romã

45min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Esparregado

20min