Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g queijo parmesão
- 800 g água mais q.b. p/ o arroz
- 1 c. chá de sal
- 600 g postas de garoupa
- ½ limão só a casca
- 2 pés de hortelã
- 1 c. chá de pimenta rosa mais q.b. p/ guarnecer
- 40 g azeite
- 120 g cebola
- 2 dentes de alho
-
50
g sidra
ou 50 g vinho branco - 200 g tomate em pedaços
- 10 folhas de manjericão fresco mais q.b. p/ guarnecer
- 300 g arroz p/ risoto
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 407 kcal / 1702.9 kJ
- Proteína
- 28.3 g
- Gordura
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 45.6 g
- Fibra
- 1.3 g
- Gordura saturada
- 3.4 g
- Sódio
- 634.4 mg
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