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Favas com coentros e ovos escalfados
Preparação 25min
Total 1h 5min
6 doses
Ingredientes
-
água1800 g
-
vinagre50 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
ovos6
-
coentros30 g
-
azeite mais q.b. p/ pincelar35 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
bacon em cubos100 g
-
vinho branco50 g
-
favas descongeladas s/ casca e s/ pele800 g
-
pimenta1 pitada de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
808.8 mg
Proteína
19.7 g
Energia
1430.2 kJ /
341.8 kcal
Gordura
18.8 g
Fibra
12.6 g
Gordura saturada
4.7 g
Hidratos de carbono
29.7 g
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Revista Maio 2019
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