Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Paneer
- 1500 g mleka min. 3,2%
-
4
łyżki octu
ou 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos szpinakowy
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g masła
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 400 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g soku z limonki, świeżo wyciskanego
- olej, do smażenia
- ryż, gotowany, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3041 kJ / 726.8 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 54.1 g
- Gordura
- 44.5 g
- Gordura saturada
- 26.3 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 1743.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Paneer
4 Std. 5 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1ωρ. 30 λεπτ.
Curry z soczewicą (dal)
40 λεπτ.
Kokosowy dhal z soczewicy
20 λεπτ.
Dal makhani
13 godz. 20 min
Curry z serem paneer
5h
Ragout z marynowanym tofu
1ωρ. 40 λεπτ.
Dal makhani z soczewicy
50 min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Curry z batatami i szpinakiem
40 λεπτ.
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min