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Risotto aux céréales gourmandes
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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de parmesan coupé en morceaux40 g
-
de carotte coupée en morceaux80 g
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de courgette coupée en morceaux80 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux50 g
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d'échalotes coupées en deux40 g
-
de beurre20 g
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d'huile d'olive10 g
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de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak250 g
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de vin blanc sec60 g
-
d'eau250 g
-
cube de bouillon de légumes1
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
Nutrição por 1 portion
Energia
388 kcal /
1622.2 kJ
Proteína
13.2 g
Gordura
15.8 g
Hidratos de carbono
41 g
Fibra
8.2 g
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