Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

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Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

d'ail pelées
3 gousses
d'huile d'olive
40 g
d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
300 g
d'eau
400 g
de pâtes sèches, type penne
250 g
du sel
de ricotta
4 c. à soupe
de basilic frais haché, frais ou surgelé
2 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 367 kcal / 1539 kJ

Proteína 14 g

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 43 g

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França

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