Bolos da Morávia

Bolos da Morávia

5.0 1 avaliação

Preparação 2h 30min

Total 3h

36 unidades

Ingredientes

Massa

fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
120 g
leite
250 g
farinha tipo 65
500 g
manteiga
150 g
gemas de ovo
3
sal
2 c. chá de
rum
1 c. sopa de
limão só o sumo
½

Recheio de queijo

requeijão em pedaços pequenos
500 g
açúcar baunilhado
10 g
rum
10 g
gema de ovo
1
limão só a raspa
½

Recheio de papoila

sementes de papoila
120 g
manteiga
15 g
açúcar
40 g
leite
150 g
rum
1 c. sopa de
limão só a raspa
½

Montagem

farinha tipo 65
70 g
farinha integral
70 g
manteiga
100 g
açúcar
50 g
gema de ovo p/ pincelar
1
Passas de uva q.b. p/ guarnecer
Amêndoa s/ pele q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g

Energia 819 kJ / 196 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2019 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Flores de curgete recheadas

25min

Pãezinhos recheados com chili

1h 10min

Legumes no forno com bacon e croutons

1h 5min

Ovos en cazuela

1h

Croquetes de curgete com molho picante

55min

Zoodles de atum

1h

Piza verde

45min

Mostarda de limão

12h

Piza de morango, mozarela e manjericão

2h 25min

Grão aromatizado com canela

9h

Telhas de sementes e molho wasabi

1h 25min

Rolo de salmão com abacate

1h 20min