Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g miúdos de frango
- Água q.b. p/ lavar
- Vinagre q.b. p/ lavar
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g vinho branco
- 1 c. sopa de colorau
- 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de piripíri
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 280 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 14 g
Receitas alternativas
Cozido à portuguesa
1hod. 35min
Favas com chouriço
45 min
Favas guisadas
50 min
Caldeirada à algarvia
2h 55min
Caldo-verde
40 min
Feijoada de chocos
40 min
Orelha de porco de coentrada
1 Std.
Bifes de cebolada
40 min
Feijoada de lingueirão e batata-doce
2h 55min
Moelas
7 Std.
Açorda alentejana de bacalhau
30 min
Carne de porco à alentejana
2h 30 min