Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rustic bread
Preparação 20min
Total 2h
35 slices
Ingredientes
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wheat grains600 g
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water400 g
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3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
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buttermilk120 g
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bread flour plus extra for dusting150 g
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salt2 tsp
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balsamic vinegar1 tbsp
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diastatic malt powder (opcional)1 tsp
Nutrição por 1 slice
Energia
70 kcal /
291 kJ
Proteína
3 g
Gordura
0 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
2.5 g
