Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte
3.9 123 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe ras el-hanout
  • 500 g de sauté de veau
  • 350 g d'eau
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 850 g de carottes (8), en cubes
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41 g
Energia 1144 kJ / 273 kcal
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(217)

1 Std. 30 Min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(743)

50 Min

Colombo de porc aux légumes

4.1(642)

45 Min

Veau Marengo

4.3(122)

55 Min

Poulet au lait de coco et épices

4.5(485)

50 Min

Curry de porc aux pommes de terre

3.2(37)

1 Std. 15 Min

Poulet au gingembre, riz aux oignons

3.3(67)

50 Min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

3.6(83)

1 Std. 30 Min

Poulet au citron, olives et boulgour

4.0(957)

50 Min

Tajine de veau aux amandes

3.7(88)

1 Std. 15 Min

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(527)

45 Min

Curry de bœuf coco et riz

4.3(433)

1 Std. 40 Min