Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
Preparação 30min
Total 1h 45min
8 parts
Ingredientes
La pâte brisée
-
œuf1
-
l'eau pour un total de 65 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule250 g
-
de beurre coupé en morceaux125 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La farce aux pommes de terre
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
de beurre et un peu pour le moule30 g
-
de pommes de terre coupées en rondelles800 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de lard fumé en tranches100 g
-
de crème fraîche100 g
-
de persil frais haché2 c. à soupe
-
œuf battu1
Nutrição por 1 part
Energia
431.4 kcal /
1806.3 kJ
Proteína
10 g
Gordura
25.4 g
Hidratos de carbono
40.1 g
Fibra
3.3 g
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Thermomix® et moi n°18
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