Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de jamón curado en dados
- 300 g champiñones frescos laminados
- 800 g de patatas chascadas (en trozos de 3 cm)
- 600 g de caldo de pollo
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 993 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 22.5 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1413.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Judías blancas con espinacas al azafrán
25min
Alubias con bacalao
30 Min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Judías blancas con costillas
45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Patatas guisadas con calamares
40min
Garbanzos con chistorra
40min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min