Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

4.5 98 avaliações
Preparação 30min
Total 40min
3 porzioni

Ingredientes

Spatzle
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 120 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 140 g di salmone affumicato a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 1 pizzico di sale

Nutrição por 1 porzione

Energia 720 kcal / 3012 kJ
Proteína 31.7 g
Gordura 42.1 g
Hidratos de carbono 53.6 g
Fibra 0.9 g

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