
Dispositivos e acessórios
Vellutata di pomodoro e basilico
Preparação 15min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
Olio al basilico
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110 g di foglie di basilico fresche
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170 g di olio extravergine di oliva
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15 g di succo di limone
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1 pizzico di sale
Zuppa di pomodoro
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55 g di lenticchie rosse, secche decorticate
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110 g di cipolle rosse a pezzi
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2 spicchi di aglio
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60 g di olio extravergine di oliva
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4 rametti di origano fresco le foglioline
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900 g di pomodori perino a metà
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340 g di brodo vegetale
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1 cucchiaino di zucchero
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15 g di foglie di basilico fresche + q.b. per servire
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crostini per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
4 g
Energia
887 kJ /
212 kcal
Gordura
15 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
18 g