Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g d'endives
- 20 g de gingembre confit
- 40 g de noix de pécan
- 150 g de branches de céleri, coupées en morceaux (5 mm)
- 1 pomme (env. 100 g), coupée en quartiers
- 1 poivron rouge (env. 150 g), coupé en morceaux
- 30 g de mayonnaise
- 2 c. à café de zeste de citron râpé
- 40 g de jus de citron
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 grenade, épépinée
- 10 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Hidratos de carbono
- 18.3 g
- Gordura
- 7.2 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 333.4 mg
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