Crème de laitue au raifort

Crème de laitue au raifort

3.1 10 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

La crème fouettée au raifort

150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
2 c. à soupe de raifort

La crème de laitue

50 g de blanc de poireau coupé en morceaux
2 gousses d'ail
10 g de beurre
750 g d'eau
150 g de lait
110 g de riz
180 g de feuilles de laitue
10 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 321.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1433.8 kJ / 342.3 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 39.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe aux champignons des bois

45min

Velouté carottes, navets et chorizo

25min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Crème d'épinards

35min

Soupe de céleri-rave et haddock

45min

Velouté de céleri au stilton

35min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de laitue

35min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Potage au poireau

30min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min