![Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30C3FBEC-A62D-4051-AC49-14EC80AD9632/Derivates/fa582a15-d34f-465e-9af3-333e559c4bca.jpg)
Versões compatíveis
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 93.5 g
- Gordura
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 39.8 mg
Nas coleções
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