
Dispositivos e acessórios
Carcamusas de Toledo
Preparação 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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100 g de cebolla en trozos
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70 g de aceite de oliva
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400 g de tomate triturado en conserva
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150 g de jamón ibérico en dados
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150 g de chorizo en rodajas
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800 g de magro de cerdo en trozos
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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½ cucharadita de orégano seco
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50 g de vino blanco
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150 g de guisantes congelados
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
358 kcal /
1495 kJ
Proteína
37.28 g
Gordura
20.74 g
Hidratos de carbono
5.44 g
Fibra
2.14 g