Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 41 avaliações

Preparação 5min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.5 g

Energia 1185 kJ / 284 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 20 g

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França

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