Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de bleu d'Auvergne, détaillé en dés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1381.5 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 39.8 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 767.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Soufflé au munster et au cumin
1 godz. 10 min
Soupe de potiron au morbier
45 min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 min
Soupe d'alpage
40min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 min