Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de bleu d'Auvergne, détaillé en dés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1381.5 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 39.8 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 767.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Velouté de châtaigne
35 Min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté de châtaigne et poivron
35 Min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min