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Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu
4.5 194 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g de beurre
  • 300 g de carottes coupées en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 767.3 mg
Proteína 7.8 g
Energia 1381.5 kJ / 330 kcal
Gordura 13.8 g
Fibra 7.5 g
Gordura saturada 8.5 g
Hidratos de carbono 39.8 g

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Também apresentado em

Thermomix® et moi n°21 48 Receitas
França

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