
Dispositivos e acessórios
Gratin de crozets aux blettes et champignons
Preparação 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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d'eau1500 g
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de sel1 c. à café
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de côtes de blette450 g
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de champignons de Paris frais500 g
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de crozets320 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'ail1 gousse
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de beurre15 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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huile neutre pour le plat
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de fromage râpé50 g
Crème de crozets aux blettes et champignons (3 petits pots 6-12 mois)
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de lait entier120 g
Nutrição por 1 portion
Energia
1388.3 kcal /
5794.8 kJ
Proteína
50.5 g
Gordura
28.5 g
Hidratos de carbono
229.5 g
Fibra
15 g
Gordura saturada
10.8 g
Sódio
1291.3 mg
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