Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

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Preparação 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
700 g de courgettes en rondelles
2 gousses d'ail épluchées et écrasées
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de safran
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de crème épaisse
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
100 g de mozzarella râpée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1359 kJ / 328 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 11 g

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