Lombinho no pão

Lombinho no pão

4.6 111 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

8 unidades

Ingredientes

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
1 c. chá de

Recheio

lombinho de porco
350 g
mostarda
20 g
cerveja
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
dentes de alho
4
cebola cortada em lâminas
280 g
molho de soja
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 857 mg

Proteína 16.7 g

Energia 1585.8 kJ / 379 kcal

Gordura 8.3 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundial 2026 20 Receitas
Portugal

Revista Março 2020 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tarte de nozes

55min

Empada de frango mediterrânica

50min

Bacalhau na broa

1h

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1h 40min

Bolo gourmet de chocolate negro

1h 15min

Folhados de frango

55min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1h

Polvo à moda do Minho

50min

Entrada de alheira do avô Adelino

2h

Orelha de porco de coentrada

1h

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min