Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Russenzopf mit Cranberries
Preparação 15min
Total 3h
10 Scheiben
Ingredientes
-
Milch130 g
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Zucker30 g
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Butter30 g
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frische Hefe (20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Weizenmehl300 g
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Salz¼ TL
Füllung
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Haselnüsse120 g
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Apfel (160 g, z. B. Boskoop), in Stücken (4 cm)1
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Rohzucker50 g
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Bio-Zitrone nur abgeriebene Schale1
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Zitronensaft30 g
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Zimt½ TL
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Vollrahm80 g
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Crème fraîche50 g
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40 g RosinenCranberries, getrocknet gesüsst50 g
Formen
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Weizenmehl zum Auswallenetwas
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Puderzucker für die Dekorationetwas
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
6.1 g
Energia
1306 kJ /
312.1 kcal
Gordura
15.1 g
Hidratos de carbono
36.8 g
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