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One pot de quinoa
Preparação 10min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
P/ congelar
-
gengibre fresco ralado5 g
-
pasta de caril vermelha50 g
-
quinoa lavada170 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
grão-de-bico cozido escorrido250 g
-
tomate em pedaços250 g
-
sal1 ½ c. chá de
No momento de cozinhar
-
azeite35 g
-
cebola roxa cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
água300 g
-
lima só o sumo1
-
Coentros só as folhas q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
10 g
Energia
1295 kJ /
310 kcal
Gordura
11 g
Fibra
9 g
Hidratos de carbono
41 g
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Revista Setembro 2019
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