Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ensalada de lentejas en samfaina
Preparação 30min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
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1 berenjena (aprox. 250 g)
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4 pellizcos de sal
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170 g de cebolla en octavos
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250 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
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2 dientes de ajo
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200 g de tomate maduro pelado en trozos
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de azúcar (opcional)
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400 g de lentejas cocidas (en conserva)
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20 - 30 g de vinagre
-
sal en escamas
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pimienta molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
246 kcal /
1031 kJ
Proteína
9.3 g
Gordura
13.3 g
Hidratos de carbono
22.6 g
Fibra
9.5 g
Gordura saturada
1.9 g
Sódio
1243.2 mg
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Revista Thermomix nº 152
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Espanha
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