Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite de oliva
- 150 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
- 250 g de calabacín en dados de 2 cm
- 400 g de tomate maduro en trozos de 4 cm
- 250 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 427 kJ / 102 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 10.4 g
- Gordura
- 6.2 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 421.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Judías pintas con verduras
35 min
Sopa de pavo y repollo
40 min
Sopa italiana de verduras y pasta
40 min
Tortilla al horno con guisantes
30 min
Guiso de verduras italiano
40 min
Sopa de trigo y verduras
45 min
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1 Std. 15 Min
Sopa de repollo
45 min
Sopa vegetariana con legumbres
40 min
Sopa de coliflor con pollo
40 min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 min
Asadillo de judías verdes
40 min