Versões compatíveis
Girasol de brioche de mantequilla con jamón y queso
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
- 90 g de leche
- 30 g de azúcar
- 2 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de jamón cocido en trozos
- 250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
- 1 huevo batido
- 100 - 150 g de mermelada de tomate
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1119 kJ / 267 kcal
- Proteína
- 28.9 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 1.1 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 53.6 mg
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