Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 32 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621 mg

Proteína 8 g

Energia 619 kJ / 148 kcal

Gordura 7 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Time 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1h 50min

Sweet Pea and Zucchini Soup

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45min

Root Vegetable Gratin

Root Vegetable Gratin

1h 25min

Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40min

Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

55min

Tomato Basil Soup

Tomato Basil Soup

40min

Portuguese Fish and Potato Stew

Portuguese Fish and Potato Stew

45min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1h 10min