Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 33 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621 mg

Proteína 8 g

Energia 619 kJ / 148 kcal

Gordura 7 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Time 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Asparagus Cream Soup

25min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Ratatouille

40min

Golden Beet Gazpacho

50min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min

Acorn Squash Gratin

1h 55min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1h

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5min

Mushroom Risotto

30min

Chicken and Quinoa Salad

50min

Butternut Squash and Apple Soup

30min