Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 32 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621 mg

Proteína 8 g

Energia 619 kJ / 148 kcal

Gordura 7 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Time 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1h 10min

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50min

Boston Baked Beans

Boston Baked Beans

4h

White Bean Salad

White Bean Salad

5min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1h

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min

Mediterranean Chicken with Olives

Mediterranean Chicken with Olives

35min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25min

Smoky Black Bean Soup

Smoky Black Bean Soup

35min

Apple Wild Rice

Apple Wild Rice

50min