![Quiche aux deux fromages et ail confit Quiche aux deux fromages et ail confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6390DD3B-71F9-49BF-BA0E-5AF1B08004FC/Derivates/D4410402-16A4-4F84-90CD-583E798E2151.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 têtes d'ail nouveau, les gousses pelées et coupées en deux et 1 c. à soupe de tiges vertes hachées finement
- 30 g de beurre
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais (type thym citron), et un peu pour la finition
- 200 g de pâte brisée maison
- 120 g de fromage de brebis, détaillé en cubes (4 cm), type tomme ou ossau-iraty
- 120 g de fromage de chèvre frais
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème liquide légère
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2571 kJ / 616 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 44 g
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