Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

4.9 351 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • de blanc de poireau coupé en tronçons
    100 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de carottes coupées en rondelles
    200 g
  • de pommes de terre coupées en cubes
    200 g
  • de fond de poisson
    2 c. à soupe
  • d'eau
    600 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de saumon frais coupé en dés
    250 g
  • de thym frais
    1 branche
  • d'aneth frais effeuillées
    3 branches
  • de saumon fumé coupé en lamelles
    100 g

Nutrição por 1 portion

Energia 512.8 kcal / 2130.3 kJ
Proteína 23.3 g
Gordura 36 g
Hidratos de carbono 14.3 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 20 g
Sódio 1508.5 mg

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