Versões compatíveis
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail pelées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de pâte de curry vert
- 160 g de blanc de poulet en petites lanières
- 200 g de patate douce en petits dés
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 350 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 2 feuilles de citron jaune kaffir (facultatif)
- 1 piment thaÏ (facultatif), épépiné et ciselé finement
- du sel
- du poivre moulu
- 1 citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 372 kcal / 1550 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
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