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Sauté de porc au chorizo et olives vertes
Preparação 15min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
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20 g d'huile d'olive
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200 g de chorizo coupé en rondelles (0,5 cm)
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600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes
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100 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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30 g de farine de blé
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200 g de vin blanc
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300 g d'eau
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100 g d'olives vertes dénoyautées
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de romarin frais effeuillée
Nutrição por 1 portion
Energia
460.5 kcal /
1911.2 kJ
Proteína
25.8 g
Gordura
35.5 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
1294.3 mg
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