Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Feuilleté botte d'asperges
Preparação 20min
Total 1h 50min
6 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
500 g d'eau
-
24 asperges vertes
La garniture
-
10 g d'huile d'olive10 g d'huile végétale
-
10 g de beurre doux ou demi-sel
-
250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
-
80 g de fromage râpé
-
1 œuf battu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
950 mg
Proteína
13.2 g
Energia
2127.8 kJ /
511.5 kcal
Gordura
35.7 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
22.3 g
Hidratos de carbono
32 g
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9 Receitas
França
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