Húmus de curgete

Húmus de curgete

4.6 17 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

800 g

Ingredientes

pasta de sésamo
40 g
dentes de alho
2 - 3
curgete s/ casca cortada em pedaços
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g

Energia 439 kJ / 105 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Família Cordeiro 14 Receitas
Portugal

Receitas para todos os dias 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Húmus de tomate seco com crackers

1h 15min

Húmus de beterraba

5min

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

45min

Rolos de beringela com presunto

50min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min

Húmus

10min

Húmus de manjericão

20min

Salada de batata-doce, romã e feta

35min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min

Tarte de beterraba e feta

1h 40min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Molho pesto

5min