Húmus de curgete

Húmus de curgete

4.6 16 avaliações
Preparação 15min
Total 15min
800 g

Ingredientes

  • pasta de sésamo
    40 g
  • dentes de alho
    2 - 3
  • curgete s/ casca cortada em pedaços
    300 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ regar
    30 g
  • Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
  • Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Nutrição por 100 g

Energia 105 kcal / 439 kJ
Proteína 5 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 6 g
Fibra 0 g

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