Húmus de curgete

Húmus de curgete

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Preparação 15min

Total 15min

800 g

Ingredientes

pasta de sésamo
40 g
dentes de alho
2 - 3
curgete s/ casca cortada em pedaços
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g

Energia 439 kJ / 105 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 6 g

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