Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3 225 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Insalata di ravanelli

160 g di ravanelli rossi a pezzi
60 g di cipolla rossa a pezzi
10 g di senape
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

Broccoli burger

465 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
70 g di mandorle
30 g di farina di soia
20 g di pangrattato
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 27 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 10 Receitas
Itália

La natura in tavola 10 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpette di merluzzo con patate

40min

Porri in crema delicata

35min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1h 30min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Puntarelle alla romana

15min

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Hummus di fagioli e yogurt

15min

Fagiolini in gremolada

30min

Avocado toast con uovo

30min