Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.9 16 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 scalogno a pezzi
  • 50 g di burro a pezzi
  • 80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino rosso Barbera
  • 740 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.4 g
Energia 2221 kJ / 531 kcal
Gordura 17.9 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 75.1 g

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