Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne

4.6 34 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di castagne peso lordo (vedere varianti)
2 spicchi di aglio senz'anima
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori pelati sgocciolati
1 cucchiaino raso di sale
200 g di ceci in scatola scolati
800 g di acqua
1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Energia 1389 kJ / 332 kcal

Gordura 15.7 g

Fibra 10.6 g

Hidratos de carbono 43.3 g

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