Veau à la crème et aux morilles

Veau à la crème et aux morilles

4.3 194 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

25 g de morilles déshydratées
50 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de farine
700 g de sauté de veau
200 g de crème fraîche épaisse
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
250 g de blé précuit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42 g

Energia 3288 kJ / 786 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de veau à l'italienne

1 godz. 15 min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2 godz. 40 min

Bœuf Stroganoff

1 godz.

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1 godz. 20 min

Curry jaune au magret de canard

1 godz. 25 min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 min

Bœuf Stroganov

55 min

Daube d'agneau aux artichauts

1 godz.

Sauté de veau aux olives

1 godz.

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 godz.

Stifado de bœuf

1 godz. 30 min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1 godz. 30 min