Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cenoura cortada em cubos
- 400 g beringela cortada em cubos
- 400 g curgete cortada em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g alho-francês cortado às rodelas
- 2 c. chá de sal
- 500 g água
- 30 g azeite
- 400 g cebola cortada em metades
- 4 dentes de alho
- 80 g tomate em pedaços
- 15 g coentros
- 30 g coco ralado
- 70 g vinho branco
- 400 g leite de coco
- 1 c. sopa de caril
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de manjericão seco
- 1 c. chá de erva-doce
- 4 vagens de cardamomo, só as sementes
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 131 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Caril de lentilhas
40min
Lasanha vegetariana
1 godz. 15 min
Caril minuto
45min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Estufado de tofu
30min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Strogonoff de legumes
30min
Caril de batata-doce
30min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Chili de soja com grão e feijão
40min
Caril de legumes com bulgur
55min
Caril de couve-flor
35min