Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.4 96 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
30 g de câpres au vinaigre
2 brins de coriandre fraîche
1300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de riz
2 c. à café de graines de cumin
300 g d'asperges vertes fraîches
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
4 pincées de fleur de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 792.8 mg

Proteína 38.5 g

Energia 2765.8 kJ / 660.5 kcal

Gordura 32.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 51.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry de crevettes au lait de coco

35min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1h 30min

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40min

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1h 20min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1h 5min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35min

Soupe paysanne

55min

Poisson vapeur au gingembre

40min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min