Dispositivos e acessórios
Saumon à la canneberge
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
40 g de jus d'orange
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
¼ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
20 g de miel
-
500 g d'eau
-
4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
-
4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de mâche
-
4 c. à soupe de canneberges déshydratées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
278.3 mg
Proteína
31.2 g
Energia
2047.2 kJ /
489.3 kcal
Gordura
33.3 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
6.3 g
Hidratos de carbono
18 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°27
36 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Poisson sauce gombo
40min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min