Biryani de crevettes, fruits secs et safran

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

4.2 267 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
50 g de noix de cajou
100 g d'oignon coupé en quatre
1 pincée de safran
3 clous de girofle
3 graines de cardamome
1 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz basmati
20 g de raisins secs
1000 g d'eau
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de curry en poudre
du sel
20 queues de crevettes crues et décortiquées
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 3058 kJ / 731 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 74 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1h 10min

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55min

Tajine de daurade au citron confit

Tajine de daurade au citron confit

40min

Cocotte thaïe

Cocotte thaïe

45min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min

Curry de crevettes à la citronnelle

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Crevettes à la chermoula

Crevettes à la chermoula

40min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Chicken korma

Chicken korma

50min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min